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东方斯贝拉餐饮管理(北京)有限公司 
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| 餐饮创业良机蒸膳美 打工仔创业路遇真善美 |
在当前的就业环境压力下，一些创业者往往在创业项目的选择上徘徊不前，不知道
选择做什么好？或者说是不知道做什么适合自己？为此笔者采访了具有典型意义的
个人创业人物，蒸膳美打工仔创业明星——孙金波，作为个人创业摸板，根据他这
些字里行间的个人创业经历，能够让在创业路上犹豫的朋友在这一刻，立即决定，
走出去，选择蒸膳美，去创造一个美好的人生，创造一个属于自己的未来。
生于70年代的孙金波出生在一个农民家庭，初中没毕业就辍学外出打工，因为没有
文化只能做一些苦力活，为了生计辗转了多个城市，近十年的打工生活也让他尝到
了人世间的辛酸，为了实现自己小时候的梦想，成为一个万元户，孙金波决定试一
试创业这条路，为了避开没有文化的限制，孙金波选择了餐饮业这个不需要太高学
历的行业作为自己事业的起点，在网上搜多信息时，一个叫蒸膳美的品牌引起了他
的注意，为了一探虚实他决定自己亲身考察一番。
蒸膳美“真”
孙金波按照网上的地址来到了蒸膳美的总部，这里的工作人员热情的接待了他并向
他详细介绍了公司的情况，看到他有些犹豫的申请，工作人员决定带他亲自到蒸膳
美的实体店去看一看，驱车来到附近一个蒸膳美的连锁店，顾客盈门的热闹生意就
让孙金波心中的疑虑打消了，看到店中产品的出品速度以及整个运作流程发现与网
站上的介绍完全吻合，孙金波终于放下心来。
蒸膳美“善”
听说了孙金波的个人打工经历，和没有创业经验，蒸膳美公司的工作人员开始耐心
的给他讲解，并对他进行了免费的技能指导培训，包括设备操作技能、维修技能、
保养技能、各种蒸菜的制作技能、80种特色滋补粥品、各种汤、粉、米线、面系列
、特色烧烤、各种点心、各种开胃小菜的制作技能，得益于蒸膳美独创的食品标准
化生产方式，孙金波掌握的很快，临毕业时孙金波对蒸膳美的总部表示感谢，工作
人员笑盈盈的告诉他，所有来蒸膳美的经营者都能得到总部技能的悉数传授，并且
考核通过，直到熟练掌握为止。
蒸膳美“美”
连锁企业中，一些经营者不信任连锁品牌的总部，也时有总部欺骗经营商的事情出
现，但是蒸膳美确实是个地地道道的实惠品牌，不欺诈，不蒙骗，经营商各项权利
将通过签订细致的授权合同以法律的形式加以严格保护。特别是区域保护政策，严
格按照市场战略规划，合理有序地发展加盟商和区域代理商，控制区域内的加盟商
数量，在一定的区域内确保投资者的垄断地位，避免店铺之间的恶性竞争，使所有
店铺能够持续长久盈利和健康发展。
在蒸膳美的帮助下，打工仔孙金波在自己的家乡开起了蒸膳美连锁店，一年内就拿
回了成本并开始盈利，这个做了近十年打工仔的小伙子终于实现了自己的老板梦，
而当初的万元户梦想更是早就实现了，餐饮创业良机蒸膳美，打工仔孙金波创业路
遇真善美。
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